Цинк: как принимать этот минерал с пользой для здоровья

Расскажем о полезных свойствах цинка, а также о том, как не допустить дефицита и избытка этого микроэлемента в организме!
Цинк: как принимать этот минерал с пользой для здоровья
Legion-Media
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Цинк — это один из 16 основных минералов, необходимых нашему организму для нормального функционирования. Мы не так часто о нем слышим, потому что этот микроэлемент требуется лишь в небольших количествах. Но он наравне с другими «коллегами» играет важную роль и обладает массой полезных свойств, именно поэтому нужно следить за его потреблением.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что такое цинк

Цинк — голубовато-белый металл, который на сегодняшний день используется в промышленности в качестве покрытия для стали и железа для предотвращения коррозии. Сплав цинка и меди под названием латунь был известен еще в Древнем Египте, Индии, Китае и Древней Греции.

Цинк также необходим для крепкого здоровья. На самом деле, это один из самых сложных и универсальных микроэлементов в нашем рационе, и его недостаток может привести ко многим серьезным проблемам со здоровьем.

Какие функции в организме выполняет цинк?

Цинк играет важную роль в синтезе белка и передаче клеточных сигналов, а еще влияет на состояние зрения. Также он помогает регулировать выработку клеток в иммунной системе человеческого организма. Этот микроэлемент оказывает влияние на вкусовые рецепторы и нервы в полости носа, отвечающие за обоняние. В теле человека насчитывается более 300 различных ферментов, которым требуется цинк для нормальной работы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Чем полезен цинк?

Устрицы — самый богатый источник цинка
Устрицы — самый богатый источник цинка
Legion-Media

Цинк укрепляет иммунитет

«Одна из главных способностей цинка укрепление иммунитета. Минерал способен сократить продолжительность и тяжесть простуды», — говорит Дон Джексон Блатнер, доктор медицинских наук.

Исследования ученых показывают, что этот микроэлемент имеет решающее значение для нормального развития иммунных клеток, вот почему так важно постоянно получать достаточное его количество в своем рационе.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Цинк помогает заживлять раны и акне

Согласно исследованиям, цинк помогает сохранить целостность кожи и ускоряет процесс заживления ран. Он играет важную роль в выработке коллагена, белка, отвечающего за тонус и упругость. Когда окислительное повреждение усиливается, организму может быть трудно лечить поврежденные ткани. Цинк же является антиоксидантным микроэлементом, который помогает снизить окислительный стресс и уменьшить воспаление.

Некоторые исследования также показали, что цинк может устранять высыпания, если принимать его внутрь или использовать в качестве ингредиента для местного лечения акне. Однако требуется больше экспериментов на эту тему.

Цинк помогает сохранять зрение

Возрастная макулярная дегенерация — основная проблема со зрением у людей старше 50 лет. Считается, что она вызвана окислительным стрессом. Исследования показали, что добавки цинка могут замедлить прогрессирование заболевания, возможно, предотвращая окислительное повреждение сетчатки. Однако пока неясно, какая именно доза необходима, эта тема требует дальнейшего изучения.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Цинк имеет противовоспалительный эффект

Воспаление является потенциальной причиной многих заболеваний, таких как артрит и атеросклероз. Исследования ученых показывают, что цинк может оказывать защитное действие. Он работает как антиоксидант и противовоспалительное средство и помогает сохранить здоровье.

Цинк улучшает вкусовые и обонятельные рецепторы

Согласно исследованиям, вкусовые и обонятельные рецепторы тесно связаны с цинком, он необходим для правильного развития и роста этих специфических клеток.

Цинк может улучшить работу мозга

Цинк играет важную роль в защите клеток мозга и стимулирует в нем процессы заживления. Исследования показывают, что этот микроэлемент успешно применяется для лечения болезни Вильсона и определенных видов шизофрении.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ученые отмечают, что цинк может сочетаться с витамином В6 для обеспечения правильного функционирования нейротрансмиттеров, которые взаимодействуют внутри организма. Также минерал в высоких концентрациях содержится в гиппокампе, который контролирует мышление и память.

В каких продуктах содержится цинк

Цинк в тыквенных семечках
Цинк в тыквенных семечках
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Наиболее важными пищевым источником цинка являются красное мясо и птица. Также этот микроэлемент есть в составе бобовых, орехов, цельных злаков, молочных продуктов и морепродуктов, таких как омары и крабы. Самое большое содержание цинка находится в устрицах (60 мг на 100 г) и сырых тыквенных семечках (10 мг на 100 г).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В продуктах животного происхождения содержится более высокий уровень цинка, чем в продуктах растительного происхождения. Дело в том, что бобовые, злаки и цельные зерна богаты фитатом. Это вещество препятствует усвоению минерала. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, подумайте о добавках.

Суточная норма цинка

Если человек придерживается здорового и сбалансированного рациона, то вряд ли столкнется с нехваткой минерала. Однако, если вы страдаете от каких-либо проблем со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать добавки с цинком.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Суточная норма цинка:

  • Дети 0-6 месяцев — 2 мг
  • Дети до 3 лет — 3 мг;
  • Дети 4-8 лет — 5 мг;
  • Дети 9-13 лет — 8 мг;
  • Юноши 14-18 лет — 11 мг;
  • Девушки 14-18 лет — 9 мг;
  • Мужчины — 11 мг;
  • Женщины — 8 мг;
  • Беременные — 11-12 мг;
  • Кормящие — 12-13 мг.

Чем опасен избыток цинка

Потребление большого количества цинка может привести к определенным побочным эффекта:

  • тошнота;
  • рвота;
  • потеря аппетита;
  • спазмы в животе;
  • диарея;
  • головные боли.

Кроме того, цинк может негативно взаимодействовать с некоторыми лекарствами, например, с антибиотиками и с препаратами для облегчения артрита.

Чем опасен дефицит цинка?

Цинк содержится в орехах
Цинк содержится в орехах
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Очень важно следить за своим состоянием и слушать свой организм. Множество людей по всему миру испытыват дефицит цинка и совершенно не знают об этом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Симптомы дефицита цинка:

  1. Истончение волос.
  2. Плохая неврологическая функция. Низкий уровень цинка связывают с нарушениями внимания и моторики у младенцев, которые сохраняются и во взрослом возрасте.
  3. Слабый иммунитет.
  4. Диарея. Этот симптом дефицита цинка следует из предыдущего. Люди с ослабленным иммунитетом становятся более восприимчивыми к кишечной палочке и другим бактериальным инфекциям.
  5. Проблемы с кишечником.
  6. Аллергические реакции. Если в организме дефицит цинка, то гистамина, медиатора аллергических реакций, становится слишком много.
  7. Прыщи и сыпь.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что делать при дефиците и избытке цинка

Лучший способ избежать дефицита цинка, это регулярно употреблять продукты с высоким содержанием этого микроэлемента, также в аптеках есть специальные пищевые добавки. Если у вас проявляются какие-то из перечисленных выше симптомов, то лучше всего обратиться к специалистам и сдать необходимые анализы.

Чтобы не допустить избытка цинка, всегда внимательно читайте инструкции на пищевых добавках и придерживайтесь сбалансированного питания.

Если вы плохо себя чувствуете и думаете, что все дело в цинке, то в первую очередь обратитесь к врачу и сдайте анализы. Они покажут, действительно ли у вас дефицит или избыток минерала. При нехватке микроэлемента специалист назначит вам добавки и укажет их дозировку.

Расстройство, вызванное избытком цинка, лечится специальными препаратами, которые выводят минерал из организма. Их должен назначить врач. Не пытайтесь самостоятельно решить проблемы со здоровьем, иначе вы можете навредить себе. Лучше обратиться к профессионалам