Getty images Russia

Суть диеты «10×10» — в резком сокращении потребляемых углеводов (хлеба, каш, картофеля, моркови, свеклы, сладостей и многого другого — такого любимого, но вредного) в своем рационе. Быстро переключиться на такое питание довольно сложно, но зато действенно. Так что, если вам нужно срочно похудеть к какому-то событию или мероприятию, то эта диета отлично подойдет.

Как и все белковые диеты, эта нацелена на то, чтобы сжигать накопившиеся жиры. Дело в том, что из-за отсутствия «топлива» в виде углеводов, организм переключается именно на жиры, что, собственно, нам и нужно. Итак, из рациона убираем мучные изделия, сахарозаменители, колбасы, жирные молочные продукты, крупы, маринады, орехи, крахмалосодержащие овощи, бобовые, фрукты (исключение составляет только лимон и несладкие ягоды). Оставляем нежирные виды мяса (постная говядина, телятина, кролик), птицу (индейка и курица), рыбу, твердые сыры, кефир, огурец, помидоры (кроме черри), цветную и белокочанную капуста, кабачки, баклажаны, редис, шпинат, сельдерей, грибы, яйца (не более двух каждые два-три дня или по одному белку в день). Из заправок разрешается оливковое масло, из напитков — чай и кофе без сахара и молока.

Чтобы диета сработала, нужно есть пять раз в день и пить как можно больше чистой воды (вообще-то такие рекомендации никогда и никому не повредят). Готовить все блюда следует или на пару, или на гриле.

Примерный рацион на неделю:

Понедельник

Getty images Russia

Завтрак: одно яйцо всмятку, салат из свежих овощей с 1 ч.л. оливкового масла, зеленый чай.
Перекус: нежирный сыр (45 г) и пара листьев салата.
Обед: две куриные грудки, овощной салат и зеленый чай или черный кофе.
Полдник: стакан кефира и горсть ягод (например, брусники).
Ужин: рыбное филе (лосось, тунец, палтус), запеченные овощи с травами и тертым сыром.

Вторник

Getty images Russia

Завтрак: омлет из одного-двух яиц с помидорами, натуральный йогурт с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
Перекус: стакан кефира и горсть ягод (например, брусники).
Обед: рыба (не более 150 г) и рагу из овощей, приготовленных на гриле.
Полдник: помидор или огурец и сыр (45 г).
Ужин: два говяжьих стейка, приготовленных на гриле, салат из свежих овощей, зеленый чай.

Среда

Getty images Russia

Завтрак: омлет из одного-двух яиц с помидорами, зеленью, сыром. Из напитков — зеленый чай или кофе.
Перекус: натуральный йогурт с ягодами.
Обед: овощной суп-пюре (лук-порей, брокколи, помидоры) и филе лосося (150 г).
Полдник: стакан кефира и горсть ягод.
Ужин: любая капуста (цветная, брокколи, брюссельская), приготовленная на пару, индейка (150 г), кофе или зеленый чай.

Четверг

Getty images Russia

Завтрак: натуральный йогурт с ягодами, одно-два яйца всмятку, зеленый чай и кофе.
Перекус: тертый сыр (45 г) и сельдерей (100 г).
Обед: рыба (150 г), салат из свежих овощей.
Полдник: стакан кефира и горсть ягод.
Ужин: два куриные грудки, оладьи из кабачков, зеленый чай или кофе.

Пятница

Getty images Russia

Завтрак: нежирный творог (100 г) с ягодами, зеленый чай или кофе.
Перекус: одна куриная грудка и салат «Цезарь» (вместо привычного соуса — 1 ч.л. оливкового масла, сок лимона и специи).
Обед: рыба (150 г), салат из свежих овощей.
Полдник: 3−4 диетических ролла (заверните любые мелконарезанные овощи в листья салата).
Ужин: два говяжьих стейка, спаржа (100 г) с тертым сыром (45 г), зеленый чай или кофе.

Суббота

Getty images Russia

Завтрак: нежирный творог (100 г) с ягодами, зеленый чай или кофе.
Перекус: одна куриная грудка и салат из свежих овощей.
Обед: грибной суп и рыбное филе (150 г).
Полдник: тертый сыр (45 г) и сельдерей (не более 100 г).
Ужин: два говяжьих стейка, спаржа (100 г) с тертым сыром (45 г), зеленый чай или кофе.

Воскресенье

Getty images Russia

Завтрак: омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
Перекус: салат «Цезарь.
Обед: рыбное филе (лосось, тунец, скумбрия, палтус), запеченные овощи (любые).
Полдник: тертый сыр (45 г) и сельдерей (не более 100 г).
Ужин: две куриные грудки, приготовленные на пару, овощной салат с авокадо, зеленый чай или кофе.

Противопоказания к диете:

  • Болезнь почек и печени;
  • Повышенный уровень холестерина;
  • Диабет.

Выходить из диеты «10×10» следует очень аккуратно, постепенно добавляя в рацион исключенные продукты. Иначе все скинутые килограммы быстро вернутся, и вам придется начинать все сначала.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ?
Подпишитесь на рассылку лучших материалов Grazia