Getty images Russia

Анна Ивашкевич,
Анна Ивашкевич,
нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания:

«Диеты, правильное питание, ЗОЖ, сыроедение — все эти методы похудения сейчас стали слишком модным и, к сожалению, в погоне за идеальной фигурой, мы забываем или совершенно не думаем о том, что резкая смена привычного рациона и режима питания может сказаться негативно и даже болезненно на здоровье».

1. Голодание

Во время голодания в организм не поступают макро- и микронутриенты. Это приводит к тому, что он начинает брать их из органов. Организм как бы поедает сам себя, что уже само по себе нехорошо. Первое, что он начинает разрушать, — мышцы, а не жиры! После голодания (особенно долгого) резкое поступление пищи организм начинает срочно накапливать, запасать впрок, ибо «боится» повторного недостатка питания. Таким образом уходит вода и мышцы, а жировая прослойка остается. Вы, конечно, похудеете, и стрелка весов пойдет вниз, но какой ценой?!».

Getty images Russia

2. Сыроедение

«Сыроедение стало очень популярно в последнее время. Многие знаменитости агитируют переходить на него. Но следует знать, что оно влечет за собой гормональные сбои, торможение в росте, развитии и другие проблемы со здоровьем из-за отсутствия животной пищи, которая является источником важных аминокислот и насыщенных жиров. В подростковом возрасте о сыроедении вообще стоит забыть».

3. Резкое урезание калорийности

«Запомните раз и навсегда: каждый человек индивидуален, как бы ни банально это не звучало, и нет единого подхода для всех. А резкое урезание калорийности дня и составление рациона без собственных данных о росте, весе, возрасте, поле физической активности ведет к психологическому давлению, которое может спровоцировать срыв во время диеты».

4. Диета, базирующаяся на 1 или 2 продуктах

«В данном случае организм не получает положенное ему количество белков, жиров и углеводов, а значит, диета будет несбалансированной. Снижение веса пойдет лишь за счет ограничения калорийности. Зачем себя мучить монодиетой, если можно питаться разнообразно, составив меню на основе калорийности своего дня?!»

5. Отказ в еде после какого-то времени

«На самом деле, тут все просто: есть нужно за три часа до сна, чтобы организм не страдал, а вы продолжали худеть. Если вы встаете в 6 утра и ложитесь спать в 9 вечера, то последний прием пищи должен быть до 18 часов, но только потому, что вы через три часа будете спать. А если вы просыпаетесь в 12 часов дня, а засыпаете в 12 ночи, то ужин вполне может состояться в 9 вечера. Долгий перерыв между приемами пищи (в последнем случае он составляет 12 часов) может привести к проблемам с желудком из-за выделения соляной кислоты и ферментов, которым нечего будет переваривать».

Getty images Russia

6. Диета на тайских таблетках

«Да-да! Еще находятся люди, которые их покупают Большинство из таблеток для похудения запрещены к продаже, но через интернет их все же можно приобрести. Опасность кроется в их составе, так как чаще всего в них есть яйца паразитов, которые превращаются в глистов, или содержат вещества слабительного эффекта».

7. Жидкая или питьевая диета

«Из-за регулярного потребления продуктов в пюреобразном, жидком или перемолотом виде первым начнет страдать желудочно-кишечный тракт. А недостаточная выработка ферментов (в желудке и кишечнике) ведет к сбою в процессе переваривания и усвоения пищи. Такая диета имеет место быть, но только под наблюдением врача».

Getty images Russia

8. Диета с использованием яблочного уксуса

«Уксус помогает ускорить метаболизм и препятствует усвоению жира. Но в тоже время, уксус — это кислота, потребления которой в большом количестве приведет к проблемам со слизистой оболочкой желудка и кишечника. А там недалеко до гастрита, панкреатита и так далее».

9. Диета с использованием пищевой соды

«Во-первых, нет прямых подтверждений, что сода влияет или препятствует всасыванию жиров. Во‑вторых, при чрезмерном употреблении содового раствора (стакана воды с содой) усиливается выделение углекислого газа, которое сопровождается выделением кислоты и вздутием желудка».