Как есть пончики и фастфуд, и не поправляться
Будем честны, самое сложное в любой диете — отказ от сладкого и фастфуда. Но американский фитнес-тренер и гурман Энтони Коллова уверяет, что можно есть в «Макдональдс» каждый день и не только не поправиться, но и похудеть. Фото самого Колловы красноречивее любых слов, поэтому мы решили выяснить, что стоит за его концепцией питания «Ешь, что хочешь».
Правда, можно есть все, что угодно?
Да. Ответ на этот вопрос скрывается в официальном названии «пончиковой диеты» — If It Fit Your Macros (IIFYM). Смысл в том, что надо правильно рассчитывать поступающие в организм белки, жиры и углеводы — а где они содержатся, в бургере, пончиках или постной курогруди, неважно. И, конечно, важно не превышать дневной нормы килокалорий, рассчитываемой исходя из пола, возраста, веса и физической активности.
Как понять, сколько калорий нужно потреблять именно мне?
Предусмотрительный Энтони Коллова на своем сайте IIFYM.com сделал специальный калькулятор, который позволит рассчитать норму калорий под каждого пользователя. Правда, чтобы получить результат, придется оставить на сайте свой e-mail.
Не хочу считать на калькуляторе — много пончиков можно съесть женщине среднего роста с офисной работой и без абонемента в фитнес-зал?
Увы, нет. Тут и кроется подвох: по расчетам соотношения БЖУ (которые и так считают все увлеченные клиенты спортзалов) выходит, что на пончики остается не так много «свободных» калорий и худеющий на «пончиковой диете» хитрец обрекает себя на один пончик или маленькую шоколадку в день. Которые, кстати, и так разрешены в гомеопатических дозах всеми разумными диетологами.
Так что выходит, «пончиковая диета» — надувательство?
Не совсем. Просто удачный проект тренера, продающего индивидуальные планы питания за небольшую плату и обещающего, что за эту скромную сумму вы сможете есть пончики и худеть.