Знаменитая 5-дневная диета Гвинет Пэлтроу, которая поможет скинуть 10 кг
Начнем с обязательной программ — отказ от кофеина, алкоголя, сахара, глютена, молочных продуктов, переработанных масел (маргарина), растительных масел, кукурузы, продуктов из семейства пасленовых, сои, красного мяса. В отличие от прошлогодней диеты, в некоторых рецептах используются яйца.
Из рекомендаций: все продукты лучше закупить в воскресенье, а потом еще и в середине недели, чтобы все было свежим. Максимальное время приготовления каждого блюда должно составлять 20 минут, чтоб по максимуму сохранить полезные свойства ингредиентов.
Каждое утро следует начинать со стакана теплой воды с лимоном, а завтрак запивать пряным латте на основе растительного молока. Есть при этом нужно четыре раза в день.
Меню
Понедельник:
Завтрак: овсянка с яблоками и корицей;
Обед: овощной салат с вареной курицей и ореховым маслом;
Перекус: батончик гранолы;
Ужин: чили кон карне с индейкой и бататом.
Вторник:
Завтрак: куриный бульон с яйцом;
Обед: чили кон карне с индейкой и бататом;
Перекус: горсть сырых орехов кешью и яблоко;
Ужин: чечевица с лососем и радиккьо (итальянский цикорий), приготовленным на гриле.
Совет: перемешайте оставшуюся чечевицу с 1 чайной ложкой свежего тертого имбиря и 2 стакана бульона. Измельчите все в блендере и оставьте для завтрашнего обеда.
Среда
Завтрак: рисовый хлебец с половиной авокадо и вареным яйцом;
Обед: чечевичный суп;
Перекус: батончик гранолы;
Ужин: димсамы из курицы и капусты.
Четверг
Завтрак: овсянка с яблоками и корицей;
Обед: салат нисуаз с яйцом;
Перекус: рисовый хлебец с авокадо и морской солью;
Ужин: тайское блюдо лааб и запеченный батат с пастой мисо.
Пятница
Завтрак: куриный бульон с яйцом;
Обед: овощные рулеты с бататом и соусом мисо;
Перекус: батончики гранолы;
Ужин: жареный рис по-тайски.
Все рецепты приготовления блюд можно посмотреть на Goop.com.