Каждый раз с наступлением зимы (формально еще, конечно, осень, но, когда я пишу эти строки, за окном бушует снежная буря) я ловлю себя на том, что немного завидую медведям, которым природой положено сладко спать до весны, а не вылезать по утрам из-под теплого одеяла в холодный неприветливый мир.

Что уж скрывать, главным спасителем, конечно, становится кофе — без него день, определенно, не задается с самого утра (хотя вкус капучино люблю круглый год). Но тут есть загвоздка: выпив две-три чашки еще задолго до окончания рабочего дня, тут же начинаю волноваться о возможном вреде для организма! А может быть, все-таки пользе?

Последние новости пришли из Гарвардской медицинской школы: там взялись за изучение генетической предрасположенности к бодрящему напитку. Рассмотрев в общей сложности данные 120 тысяч добровольцев, исследователи обнаружили последовательности в наших ДНК, которые отвечают за то, как организм реагирует на кофеин.

В результате, по словам автора проекта, можно выделить людей, для которых воздействие оказывается положительным, и тех, кому стоит держаться от этого вещества подальше. Наследственностью, кстати, объясняется и непосредственная реакция на порцию эспрессо: одни чувствуют бодрость, другие — головокружение, а третьи могут спокойно пить его в любое время и не бояться бессонницы.

Охотно верю: мама всегда советовала воздерживаться от кофе после 6−7 вечера, и я действительно плохо сплю, если нарушаю завет. А вот мужу все нипочем — не перестаю удивляться, как ему удается отключаться после чашки свежесваренного напитка перед сном!

Но вернемся к вопросу вреда для здоровья: тут все же есть разные мнения. С одной стороны, наш организм должен инстинктивно подстраиваться под индивидуальную способность к усвоению бодрящего вещества, то есть достаточно просто внимательно прислушиваться к своему телу — и тогда никаких негативных последствий не будет.

А с другой — по словам диетологов, отказ от кофе дается, как правило, тяжелее всего. Но, может быть, такие жертвы и не нужны? Во всяком случае, не темным зимним утром!

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Подпишитесь на рассылку лучших материалов Grazia

Спасибо!

Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.