РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

А вас бабушка научила? Что делать, чтобы молоко не убегало

Это должна знать каждая женщина!
Теги:

Для многих женщин кипячение молока сопровождается долгим и мучительным отмыванием плиты, а затем и кастрюли. Далеко не всегда есть время и желание не отрываясь смотреть на нагревающийся напиток и без конца его помешивать. К счастью, хозяйки уже придумали простые лайфхаки, которые позволят вам заниматься своими делами, пока молоко кипятится, и не переживать, что оно выльется.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Что делать, чтобы молоко не убегало
Legion-Media
  • Налейте в кастрюлю полстакана холодной воды, дождитесь ее закипания, а затем добавьте молоко. Тогда оно не прилипнет к стенкам кастрюли и не убежит.
  • Смажьте стенки кастрюли сливочным маслом, но не до самого верха, а затем залейте в нее молоко. Жир не даст пене подняться слишком высоко и вылиться из емкости.
  • Положите поверх кастрюли длинную деревянную лопатку так, чтобы она пересекала центр емкости.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Молоко убегает
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Опустите ложку в молоко.
  • Положите на дно кастрюли небольшое перевернутое блюдце. Не волнуйтесь, если во время кипячения услышите, как оно бьется об емкость. Воздух из-под посуды будет подниматься наверх и разрушать пену, предотвращая выливание молока.
  • Ни в коем случае не накрывайте кастрюлю крышкой, а также кипятите молоко на медленном огне.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как кипятить молоко
Legion-Media

Даже если вы используете эти лайфхаки, все равно время от времени проверяйте молоко и помешивайте его, чтобы избежать катастрофы.

Загрузка статьи...