Что съесть на завтрак, чтобы похудеть: 5 вкусных и полезных идей от известного диетолога

И вкусно, и полезно, и без диетических ошибок!
Теги:
НАТАЛЬЯ ЗУБАРЕВА

Творог с ягодами

Что съесть на завтрак, чтобы похудеть
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Обычный творог — без сахара, варенья, красителей, подсластителей и т. д. — является отличным источником кальция, белка и кисломолочных бактерий, а также легкоусвояемого молочного жира. Ни в коем случае не употребляем обезжиренный продукт: дело в том, что в такой творог вместо жира для его усвояемости как раз добавляют совершенно лишнюю для организма и вредную для здоровья «химию». Творог богат витаминами группы B и кальцием, а также важнейшими микроэлементами. Он содержит калий, фосфор, селен. Поскольку значительная часть белка в твороге представлена сложным белком казеином, усваиваться он будет долго, значит, завтрак позволит вам надолго зарядиться энергией. Ну а фрукты добавят не только вкуса и яркости, но и витаминов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Каша

Что съесть на завтрак, чтобы похудеть
Legion-Media

Может быть абсолютно любой, выбирайте зерновые, которые вам по душе. Самая простая гречка, овсянка, перловка, пшенная будут идеальным выбором. Здесь очень важны нюансы. Это должна быть настоящая каша, сваренная на воде, а не из пакетика и залитая кипятком. Почему? Да потому что в пакетике она уже наверняка с подсластителями, красителями и прочими абсолютно лишними для тех, кто стремится к стройности, ингредиентами. В кашах содержится большое количество медленных углеводов, которые помогут насытиться и долго не чувствовать голод. Конечно, во избежание дискомфорта в кишечнике и лишних калорий, лучше готовить кашу не на молоке, а на воде. В качестве подсластителя используйте те же фрукты/ягоды.

Цельнозерновой хлеб, яйцо, красная слабосоленая рыба и зелень (овощи)

Что съесть на завтрак, чтобы похудеть
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Просто идеальный набор, ведь этот завтрак содержит и медленные углеводы, и белки, и полезные жиры, и клетчатку. Такой сбалансированный прием пищи даст вам много сил и энергии. Главное, не использовать «химозные» покупные соусы и приправы, в которых, как правило, много сахара. Рыбу можно заменить мясом, например, отварной говядиной, или домашним паштетом, но только не колбасой и другими мясными «продуктами».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Фруктовый салат

Что съесть на завтрак, чтобы похудеть
Legion-Media

Это самый легкий завтрак, который можно только себе представить. А еще он способен моментально создать вам праздничное настроение. Фрукты рекомендую есть натощак или в качестве перекуса: это обусловлено тем, что они начинают перевариваться быстрее, чем более тяжелая пища. И если фрукты все же окажутся в вашем желудке одновременно с основным блюдом, начнется процесс сбраживания, который доставит вам немало неприятных ощущений (изжога, вздутие, метеоризм, колики).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Гранола

Что съесть на завтрак, чтобы похудеть
Legion-Media

На первый взгляд, то же, что и хлопья с молоком, которые показывают нам в рекламе идеального завтрака идеальной семьи. Но разница в том, что магазинные хлопья (как и гранола) содержат просто огромное количество сахара в разных видах, а вот домашняя гранола не только порадует вас вкусом, но и обезопасит от лишних калорий.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сделать ее самостоятельно очень просто: обычную овсянку долгой варки выложите ровным слоем на застеленный бумагой для выпечки противень, добавьте по вашему вкусу семечки, орехи, сухофрукты, при желании можно немного меда (совсем капельку). Отправьте противень в разогретую до 150 градусов духовку и иногда помешивайте. Подрумянилось? Выключайте духовку, остужайте и складывайте в банку. Гранолу рекомендую смешать с несладким белым йогуртом. Этот кисломолочный продукт задаст правильный настрой вашему пищеварению на весь день.