Даже для такого гастрономического курорта, как Conrad Koh Samui, три награды в конкурсе World Luxury Restaurant Awards 2016, полученные рестораном Jahn, стали большим событием. Чтобы достойно отметить это, икзекьютив-шеф отеля Ампорн Чунг-Нгам разработал особое меню, «путешествие в путешествии» по Таиланду.

Меню Journey of Jahn — еще более восточное, чем можно было бы предположить. И дело не только в блюдах из риса и рыбы: шеф задумал его, как повествование о жизни местных рыбака, фермера и охотника — то есть, ваше путешествие с ним будет не только гастрономическим, но и этнокультурным. От амюз буша из маленьких тайских спринг-роллов Toong Thong до закуски из лобстера с кокосовой стружкой, от хрустящей свинины с тайской капустой Kha Naa Moo Krob до бананового парфэ «с местного рынка» — вы сможете не только оценить виртуозное мастерство повара, но и познакомиться с местными продуктами и кулинарными традициями. Плюс: для того, чтобы поужинать с шиком, не обязательно быть гостем Conrad Koh Samui. Если вы забронируете стол не менее, чем за шесть часов до трапезы, за вами пришлют лимузин в любую точку Самуи.

Но, в общем-то, причин отказывать себе в удовольствии остановиться в Conrad Koh Samui и встречать тайские рассветы с шиком нет. На курорте 81 отдельная вилла, самые скромные из которых — стотридцатиметровые. Каждая с бассейном, просторной ванной и видом на океан. К услугам путешественников с детьми — детский клуб Turtle с занятиями рисованием, лепкой и услугами няни для малышей.

А еще — в гостинице три ресторана (включая звездный Janh) и отличный винный погреб, чтобы здешнему сомелье всегда было, чем вас удивить. Фитнес-центр и дайвинг-центр в отелях уровня Conrad Koh Samui уже стали чем-то само собой разумеющимся, а вот спа здесь на высоте даже с поправкой на «звездность» гостиницы. Причем и в переносном, и в прямом смысле: спа-центр находится на холме с панорамным видом на море. Попробуйте фирменную процедуру Samui Enriched, включающую кофейный скраб с органическими маслами жасмина и лимона, традиционный тайский массаж, массаж головы с горячим маслом и обертывание для волос ($182 за 120 минут) или крайне эффективный Jet Lag Treatment — массаж и растирание щетками, массаж головы и промывание носа (!) с ароматическими композициями розового грейпфрута, ветивера и ромашки ($140 за 90 минут). Уверены, после такого и необычные блюда в Janh, и ароматы плюмерии у виллы будут ощущаться ярче, а впечатления от отпуска на Самуи станут насыщеннее.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Подпишитесь на рассылку лучших материалов Grazia

Спасибо!

Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.