В течение нескольких недель читатели журнала Grazia боролись за уникальную возможность выиграть путевку на двоих в Голландию. Настало время подвести итоги конкурса и назвать имя победителя. Итак…

Среди сотен писем участников редакция Grazia и представители Голландского Альянса выбрали призера розыгрыша «Голландия — мозаика впечатлений» — Ксению Мушину!

Ксения не только верно ответила на все вопросы конкурса, но и проявила творческий подход при выполнении последнего задания, за что и получает главный приз — путевку в Голландию с трехдневным проживанием в пятизвездочном отеле Bilderberg Garden в самом сердце Амстердама.

Ответы Ксении Мушиной:

1. Назовите традиционные блюда голландской кухни:
— Snert — голландский гороховый суп, зимнее блюдо (густой суп, который подают с ржаным хлебом и салом, утоляет голод после прогулки на морозе);
— Stamppot (Пюре) — это еще одно традиционное зимнее блюдо с картофелем, зеленью и мясом, которые перемешаны друг с другом; часто в пюре делают углубление для подливки. Известные голландские стамппоты делают с капустой, кислой капустой с копченой колбасой и жареным салом, хютспотом (пюре из лука, моркови и говяжьей грудинки) и горячей молнией (с яблоками и салом или кровяной колбасой);
— Poffertjes (Оладьи) — староголландский рецепт. Поффертьес похожи на маленькие блины, но они толще и слаще. Обычно это блюдо подают с сахаром и маслом, его очень любят дети. Прилавки с поффертьес обычно можно найти на рынках, ярмарках и в парках аттракционов;
— Patatje met (Картофель фри под соусом) — картофель фри не является исключительно нидерландским блюдом, однако способ употребления такого картофеля уникален для Нидерландов. Голландцы кушают картофель фри, обильно политый майонезом или соусом сате;
— Bitterballen (Горькие шарики) — любимая легкая закуска голландцев. Это небольшие шарики из мясного рагу, жаренные во фритюре;
— Hagelslag (Посыпка для бутербродов) — маленькие длинные гранулы из шоколада? (очень вкусно на завтрак со сливочным маслом)
— Herring (Харинг) — малосольная сельдь. Чаще всего голландцы едят ее «на ходу»: в виде бутерброда или заглатывая «живьем». А именно: поднимают ее над головой и, задрав вверх голову, откусывают кусочек — традиционный голландский способ. Традиционный амстердамским способом считается поедание порезанной на бумажной тарелке селедки с мелким крошевом из лука и порезанным соленым огурцом. Едят все это удовольствие этакой двойной зубочисткой. Также распространена селедка в мягкой белой булке — что-то вроде рыбного хот-дога. Ее также иногда подают с луком, но чаще — просто хлеб и сельдь.
— Хутспот (или хот пот, «горячий горшок») — нарезанная ломтями вареная или тушеная говядина, которую подают на блюде с гарниром из овощного пюре, приготовленного из отваренной моркови, лука и картофеля, это овощное пюре — штампот также является традиционным (наиболее распространенный вариант штамппота — из огородной капусты с копченой колбасой (boerenkool met rookworst) или мясными шариками);
— Гюцпот — мясное рагу, в состав которого входят тушеное мясо, отварной картофель, морковь и лук;
— Крокеттен — фрикадельки из рыбы и др.

2. Какой мост соединяет берега реки Маас? — Мост Эразма.

3. Сколько недель в году открыт Кейкенхов, самый красивый цветочный парк в мире? — 8.

4. Какого числа в Голландии отмечают День королевы? — 30 апреля (или 29 апреля, если 30-е число выпадает на воскресенье).

5. Назовите пять причин, по которым вы мечтаете побывать в Голландии:

5.1. Разобраться наконец: так Голландия или Нидерланды?)
5.2. Хоть ненадолго стать частью позитивной оранжевой страны!
«Я раскрашу целый свет
В самый свой любимый цвет:
Оранжевое небо! Оранжевое море!
Оранжевая зелень! Оранжевый верблюд!
Оранжевые мамы оранжевым ребятам
Оранжевые песни оранжево поют!»
«Только в небе в этот миг солнце заблестело
И раскрасило весь мир так как я хотела!»)
5.3. Стать часть мирового эко-движения и пересесть хотя бы на период пребывания в стране на велосипед вместо машины, ведь в Голландии не менее 15 000 км велосипедных дорожек и велосипедов в два раза больше, чем автомобилей!
5.4. Заканчивая в этом году учебу в Московской государственной юридической академии на факультете Международного частного права, была бы счастлива оказаться в так часто упоминаемой во время учебы Гааге — знаменитые Гаагские конвенции, конференции, декларации, Международный суд, Международный уголовный суд и др.
5.5. Ну, и как без всеми любимого голландского сыра (моя страсть!), разнообразия форм и красок более 3500 сортов тюльпанов, плантаций цветов (помимо тюльпанов — нарциссов, гиацинтов и др.), мельниц, Квартала красных фонарей в Амстердаме, Парка миниатюр «Мадуродам», «Девушки с жемчужиной сережкой» Яна Вермера и многого-многого другого!

Мы поздравляем победительницу и искренне благодарим всех, кто принял участие в нашем конкурсе!


Партнер конкурса — Голландский Альянс