Парфюмер Chanel Оливье Польж поделился впечатлениями от Москвы
Надо сказать, что встречаемся мы с Оливье не впервые – еще до прихода в Chanel он успел сделать себе имя в парфюмерии, создав немало композиций-бестселлеров. Недавно же он сменил на посту парфюмера Дома своего отца Жака и сразу заявил о себе – в марте вышел аромат Misia в коллекции Les Exclusifs de Chanel, а на днях в продажу поступила новая версия бестселлера Chance – Eau Vive.
GRAZIA: Ароматы коллекции Chance – одни из самых успешных в Chanel. Сложно ли было работать над проектом?
ОЛИВЬЕ ПОЛЬЖ:Когда имеешь дело с уже существующей линией, есть свои особенности – нужно принимать во внимание то, что уже было создано! Три предыдущие композиции Chance очень разные, но относятся к, скажем так, одной вселенной. Важно было сохранить эту общность и при этом рассказать новую историю. Все ароматы объединены идеей оптимизма, радости, но каждый передает ее по-своему. Первый – самый насыщенный из всех, глубокий. Это совсем не легкая туалетная вода. Второй – Eau Fraiche – наоборот, самый свежий. Он чем-то напоминает одеколон, в нем много цитрусовых нюансов. Сильно отличается от первого, но сохраняет общий аккорд всей линии – комбинацию жасмина и мускуса. Третий, Eau Tendre, – нежная вариация с фруктовыми, чувственными нотами. Ну а с Eau Vive мы вновь обыграли концепцию свежести, но сделали его энергичным, динамичным. Как наша жизнь!
GRAZIA: Использовали ли вы какие-то необычные компоненты?
О.П.: Ну если честно, новое сырье – это большая редкость! Однако и с привычными ингредиентами можно придумать немало интересного. Начальная нота Eau Vive – грейпфрут. У нас появилась возможность экстрагировать определенные части фрукта и извлечь небывалую ранее концентрацию аромата – прежде я никогда такого не видел. Мы также поработали с ветивером, чтобы получить особенное звучание. И, конечно, в композиции сохранились жасмин и мускус.
GRAZIA: Изменился ли ваш подход к работе с приходом в Chanel?
О.П.: Прежде всего, здесь у меня намного больше простора для творчества, чему я несказанно рад. Мне нравится, что мы делаем ароматы от начала до конца – от цветов до флакона. Раньше мне не доводилось плотно сотрудничать с производителями сырья, а это отдельная наука! У Chanel свои поля в Грассе, маленький завод по переработке сырья – и там можно пробовать что-то новое.
GRAZIA: Что для вас значит продолжать дело отца? Как вы приняли это решение?
О.П.: Я уже достаточно давно посвятил себя той же профессии, так что сравнения не боюсь. Приход в Chanel мне кажется абсолютно органичным и естественным, причем как раз отец и посоветовал мне пойти по этому пути. Кстати, тот год, что мы работали вместе, был нашим первым совместным опытом! Учился парфюмерии я у других – знаете, в 20 ведь так хочется отделиться от родителей. Сейчас же отец много рассказал мне об особенностях Дома – это традиция. Когда-то он сам «принял эстафету» от Анри Робера, который передал ему знания и секреты, полученные в свое время от Эрнеста Бо.
GRAZIA: Вы в первый раз приехали в Москву – какие впечатления?
О.П.: Тут холодно! (Смеется.) Первое же, что поразило, – размеры. Ваш город просто огромный! И все вокруг – немаленькое. Красная площадь – совершенно необъятная, улицы невероятно широкие. Я немногое успел увидеть, но надеюсь еще погулять и посмотреть российскую столицу – признаться, очень ждал этого путешествия.