Set-o-Мания в ресторане «Оранж 3»

В ресторанах Maison Dellos в третий раз пройдет уже полюбившийся многим Гастрономический фестиваль Set-o-Мания.
Копченый лосось с рагу из лисичек
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Этим летом программа фестиваля будет принципиально отличной от предыдущих и еще более насыщенной интересными новинками высокой кухни. Все рестораны холдинга предложат своим гостям фирменные сеты за фиксированную стоимость цене 1850 руб. От «Пушкина» до «Фаренгейт»!

В рамках Set-o-Мании шеф повара ресторана «Оранж 3» Саули Кемппанен приготовит сет из четырех нордических блюд: лосось с пастернаком, суп из фенхеля с муссом Скаген, говядина с лисичками и брусникой. А в десерт финский шеф, наоборот, добавил немного южного тепла персика и нектарина.

Попробовать сет из четырех блюд с северными нотами можно будет с 5 по 26 августа.

Холодная закуска