Когда на календаре весна и выходные, желание сменить обстановку возникает словно само собой. И в этом случае поездка в Петербург is always a good idea. И не только потому, что предпочтя Питер Парижу можно избежать стрессовых перелетов, и не потому, что город на Неве уже второй год подряд признается лучшим туристическим направлением по версии World Travel Awards, а главным образом, потому что в Петербург мы едем только по любви. А как известно, чтобы сохранить свежесть чувств в продолжительном романе, партнерам нужно друг друга периодически удивлять. И чтобы ваши отношения с Питером не увяли, отправляйтесь с ним на свидание с обновленным списком паролей и явок. Для тех, кто собрался провести длинный уикенд в Петербурге, редакция сайта Grazia подготовила свежий гид по Северной столице.

День первый

Номер в Four Seasons Lion Palace St Peterburg
Номер в Four Seasons Lion Palace St Peterburg

Приезжая на непродолжительные каникулы в Санкт-Петербург, стоит выбрать такое место проживания, чтобы в случае непогоды (а такая, будем честными, продолжается большую часть года) ее было приятно пересидеть в номере. Для тех, кто не скупится на путешествия, таким «местом силы» станет отель Four Seasons Lion Palace St Petersburg. Почувствовать себя особой голубых кровей может каждый, у кого найдется минимум €300 за ночь. Пятизвездочная гостиница «въехала» в отреставрированную княжескую резиденцию несколько лет назад, ознаменовав тем самым прибытие люксовой гостиничной сети в Россию. Роскошнее отеля в Петербурге не найти, и соседи — «Астория», «Англетер» и W — поглядывают на него с уважением: каждый из 183 номеров (26 из них — люксы) неповторим, словно часть архитектурного ансамбля города, обязанная встать под защиту ЮНЕСКО. В шаговой доступности от «Дома со львами» — а именно под таким названием помнят его коренные петербуржцы — все главные сокровища Северной столицы: Исаакиевский собор, Эрмитаж, Адмиралтейство, Нева, чуть дальше, если пройти по набережной Мойки, Мариинский театр. Впрочем, чтобы все это лицезреть, из отеля нужно все-таки выйти. А между тем, в бесконечности парадных коридоров, спа и гастрономической «западне» Percorso и Sintoho потерять связь с реальностью и чувство времени очень легко.

Лобби в DOM Boutique Hotel
Лобби в DOM Boutique Hotel

Но если бюджет на поездку у вас не княжеский, а требования к уровню комфорта, дизайну и сервису все же очень строгие, лучшим выбором станет DOM Boutique Hotel — красивая четырехзвездочная гостиница на набережной Фонтанки, прямо напротив Летнего сада. DOM открылся в прошлом году в особняке 1876 года постройки, стараниями команды британского архитектурного бюро Project Orange превратившемся в стильный отель на 60 номеров. Сейчас это, пожалуй, одна из самых «петербуржских» гостиниц (если читать «петербуржский» как «европейский»): дизайн номеров выдержан в современном английском стиле, все в них, от тюбиков White Company линии R&R в ванной до текстиля в спальне, на «звезду» выше заявленного, а гостеприимный персонал вызывает восторг даже у вредных критиков с TripAdvisor. Если TripAdvisor для вас не авторитет, положитесь на мнение экспертов российского Architectural Digest, включившего DOM в список самых красивых отелей Петербурга, и авторитет коллекции бутик-отелей и круизов Authentic Hotels & Cruises — DOM единственная российская гостиница, которая в нее входит.

Номер в DOM Boutique Hotel
Номер в DOM Boutique Hotel

Еще одна причина остановиться в DOM Boutique Hotel этой весной — выгодные спецпредложения: тем, кто приедет в Питер на уикенд, здесь предлагают опцию «Счастливые выходные» с welcome drinks по прибытию и завтраком в постель наутро. А если забронировать номер на сайте отеля до 31 апреля, можно бесплатно повысить его категорию.

Голубая гостиная в Музее Фаберже
Голубая гостиная в Музее Фаберже

Теперь о культуре: минуя Русский музей и Эрмитаж — обязательные пункты программы для каждого питерофила, — расскажем о сравнительно новом пункте на культурной карте города, Музее Фаберже. Частное собрание бизнесмена Виктора Вексельберга, безусловно, поражает своим масштабом (только императорских яиц в его коллекции — одиннадцать), как и отлично сохранившиеся и доведенные его фондом до пряничного совершенства интерьеры Шуваловского дворца, в котором расположился музей.

Музей прикладного искусства академии имени А. Л. Штиглица
Музей прикладного искусства академии имени А. Л. Штиглица

Еще одна недооцененная путешественниками жемчужина города — Музей прикладного искусства академии имени А. Л. Штиглица. Между прочим, именно в его «итальянских» интерьерах снимали нашумевший клип группы «Ленинград» «В Питере — пить». И пусть картин Брюллова в коллекции музея нет, здешняя коллекция европейского фарфора, мебели XVI—XIX вв. и предметов быта впечатлит даже тех, кто обычно холоден к прикладному искусству.

Если после «венецианских» залов музея вам будет не хватать духа петербургской богемы, не пожалейте 20 минут на пешую прогулку и с Литейного попадете в Фонтанный дом — музей-квартиру Анны Ахматовой с прекрасным внутренним садом. Да, не Достоевским и Грибоедовым едиными славен литературный Петербург… Между прочим, к музею относится и кабинет Гумилева, который незаслуженно обходят стороной туристы.

А чтобы завершить свои литературоведческие изыскания, загляните на Литейный 57 — здесь расположен книжный магазин «Подписные издания». Наверняка, в Доме книги вы уже бывали, и не раз: обилие туристов и отсутствие концепции — два бича этого классического книжного магазина, а потому за более размеренным и концептуальным бук-шопингом идите в «ПИ». Если повезет, попадете на лекцию какого-нибудь модного беллетриста, или просто поглазеете на интерьер авторства Киры Гришиной («Дом быта», «Солянка», Zing Bar) и Константина Николаева («Макаронники»).

Mishka Bar
Mishka Bar

При наступлении нужного часа ноги сами двигаются в сторону бара Mishka, где по‑прежнему отмечают дни рождения главные городские модники, а «Мишку» запивают «Лисичкой». Еще ни один уважающий себя турист не проходил мимо этого диджей-бара, а потому тут всегда многолюдно и весело. Дальше — только улица Рубинштейна, но выбор там предстоит непростой: на главной «гастрономической артерии» города около полусотни заведений. Рекомендуем к посещению оживленный гастро-бар «Бекицер», специализирующийся на израильском стрит-фуде. За самой дорогой китайской кухней в городе отправляйтесь в Tse Fung, а за коктейлями — в стимпанк-бар Tesla по адресу Рубинштейна, 30: если повезет, зацепите приличного заезжего диджея, ведь публика канувшего в лету «Дома быта» частично переместилась сюда.

День второй

Интерьер Luceo SPA
Интерьер Luceo SPA

Если есть время и желание отметить выходные походом в спа, отправляйтеь в Luceo Spa, который расположен во дворике «Дома со львами». Здесь легко впасть в сладкое забытье, чередуя янтарное обертывание с питательными процедурами для лица на основе экстракта золота по венгерской методике. После такого расслабления вам наверняка захочется растянуться на кровати или нарушить диету в ресторане Percorso — местные десерты располагают. Попробуйте, например, «Пасьoнэ аль кафе», миндальный бисквит с кофейным кремом, грушей в самбуке и граните из эспрессо, или «Мерингату» — семифредо с меренгой, французской ванилью и соусом с острым перцем.

Десерт «Мамин любимый цветок» в ресторане «КоКоКо»
Десерт «Мамин любимый цветок» в ресторане «КоКоКо»

А можно начать день с закусок и пободрее: например, дойти до близлежащего Kokoko — в ресторан супруги Сергея Шнурова Матильды, переехавший в прошлом году на последний этаж W Hotel, нельзя просто так взять и не зайти. Про изумительный во всех смыслах десерт «Мамин любимый цветок» вы наверняка слышали, а если нет — бегом пробовать. Кстати, если погода не задалась, а тратить драгоценные выходные на долгие посиделки в ресторане не хочется, можно переждать дождь в расположенном неподалеку музее современного искусства, что в Главном штабе.

Универмаг Au Pont Rouge
Универмаг Au Pont Rouge

На остаток дня стоит запланировать шопинг-программу. Путь всех фэшиониста в Питере теперь лежит через Красный мост: новая Мекка модного шопинга — универмаг Au Pont Rouge, открывшийся летом 2015 года в реконструированном здании торгового дома. Уже на входе становится понятно, что это особенное место, со своей концепцией и историей, а стенды с культовыми и редкими у нас модными изданиями, вроде i-D и Dazed & Confused сразу настраивают на творческий подход к покупкам. На шести этажах, спланированных и декорированных разными архитектурными бюро, авангардный микс из люкса и относительно демократичных брендов.

Cosmotheca Multispace
Cosmotheca Multispace
image courtesy of Cheungvogl

Особняком здесь выглядит белоснежное пространство на втором уровне, полностью отданное бренду Cosmotheca. На эргономичных полках, расположенных аккурат на уровне глаз, тюбики и баночки необычных и редких брендов, вроде David Mallet, Bakel, Grown Alchemist и Cosmetics 27; некоторые представлены только тут. Растеряться от изобилия не получится — здешние консультанты настоящие профи. А благодаря умному роботу (без шуток!), который ищет, собирает и передает ваши покупки со склада на кассу, они избавлены от рутинных обязанностей продавцов и могут сконцентрироваться на подборе бьюти-средств, подходящих именно вам. Изюминка флагманской Cosmotheca — «Сад ароматов», парфюмерный зал с богатой коллекцией авторских и нишевых парфюмов, выставленных в почти музейном формате. Если вы не найдете здесь свой идеальный парфюм, мы очень удивимся.

«Сад ароматов» в Cosmotheca Multispace
«Сад ароматов» в Cosmotheca Multispace

Для любителей люксового шопинга в его классическом виде всегда открыты двери ДЛТ, а за концептуальными вещами, вроде коллаборации Moncler и Off-White, можно проехаться и на другой конец Невского проспекта — в Nevsky 152 concept store. Находясь в отдалении от основных туристических троп, это место прямо-таки располагает к размеренному, уединенному шопингу, а солидные площади и талант здешнего байера — к опустошению пластика.

Diptyque
Diptyque

На Староневский стоит заглянуть и любителям нишевого парфюма: через дорогу от концепт-стора, по адресу Невский пр. 147 расположен единственный в России салон Diptyque — корнер легендарного парижского бренда открылся недавно в стенах бутика Molecule. Кроме производителя лучших в мире ароматических свечей, на полках хватает и других эксклюзивных лейблов: достаточно сказать, что здесь продаются знаменитые «колокола» Serge Lutens, которые можно купить только в трех точках мира: в Питере, в Molecule на Неглинной улице в Москве и в фирменном бутике бренда в парижском Palais-Royal.

Tartarbar
Tartarbar

Отпраздновать удачный шопинг бокалом шампанского стоит в заведении, не менее модном, чем упомянутые универмаги. Большинство гостей города наслышаны о питерских гастрономических must visit, вроде Tartarbar и Duo Gastrobar — мегауспешных заведениях дуэта Дмитрия Блинова и Рената Маликова. Ввиду камерности гастропабов (в особенности Duo), хорошо бы позвонить туда дня за два-три, и то не факт, что вас не посадят у барной стойки. Но, поверьте, некоторое неудобство того стоит: во‑первых, дружелюбная атмосфера с лихвой его компенсирует, а во-вторых, такого вкусного рыбного севиче и тартара вы в Петербурге больше не найдете. Кстати, поклонникам морепродуктов стоит заглянуть еще в одно недавно открывшееся заведение — бар Port на улце Маяковского. Здесь по доступным ценам подают свежую рыбу (ну, а к ней, понятное дело, белое сухое и игристое), напоминая о том, что Санкт-Петербург — это все-таки портовый город.

Интерьер ресторана Gräs
Интерьер ресторана Gräs

А теперь давайте разберемся с ужином, который должен стать приятным послевкусием и ярким финальным аккордом вашей поездки. Поскольку концепция гастробистро прижилась в городе на Неве, небольшие уютные заведения с авторской кухней появляются тут, как грибы после дождя. И одним из ориентиров в этой категории ресторанов по праву считается ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren (Инженерная ул., 7). Несмотря на двойной концепт и разный режим работы, у заведений есть общее пространство и один на двоих идеолог — шеф-повар Антон Абрезов. Успешно поработав в таких популярных гастро-проектах как «Мечтатели» (наб. реки Фонтанки, 11), ProstoVino и «Вкус есть», Антон распоряжается здесь и кухней, и концепцией, причем он одинаково хорош в обоих амплуа. Его подход к работе строится на любви к новой французской и неонордической кухням, а это значит — минимализм в подаче и многослойность вкусовых ощущений. Кстати, в Gräs & MADbaren есть любопытный объект, тоже придуманный Антоном — бетонный стол с подогревом. Любителям минималистичных и эко-интерьеров здесь вообще понравится: гладкие камни на столиках, березовая кора в оформлении меню и кусок зеленой стены — ничего лишнего ни в тарелке, ни в антураже.

Глазированная свинина с пюре из горошка в Gräs
Глазированная свинина с пюре из горошка в Gräs

Если вы остаетесь в Питере и на ночь второго дня, заранее позаботьтесь о брони в камерных барах «Кабинет» и El Copitas: они не слишком вместительны, и без предварительного звонка туда не попадешь.

И напоследок главный совет для весеннего «покорителя» Питера: если вы не успеваете попасть в половину (да что там, в две трети) намеченных заранее мест, не надо по‑московски нервничать. Залог хороших выходных — питерское настроение, которое можно уловить, только расслабившись и поддавшись течению (не поймите буквально, Фонтанка с Мойкой тут ни при чем). В конце концов, именно за этим мы приезжаем в неспешный Петербург.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Подпишитесь на рассылку лучших материалов Grazia

Спасибо!

Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.