«Новое дегустационное меню полностью созвучно с философией ресторана, — комментирует Алексей Пинский, — за 6 подач гость погрузится в гастрономическое путешествие, где мясные позиции соседствуют с морепродуктами, где минимальное количество ингредиентов дает почувствовать настоящий вкус блюд, а все продукты отобраны вручную».

Дегустационное меню включает 6 подач:

  • Чай из черной македонской лисички с копченой устрицей и морским ежом
  • Цукини тирадо
  • Краб с фуа-гра
  • Паста Nero
  • Денвер стейк с понзу
  • Десерт

Открытый чуть больше года назад в переулках Арбата, ресторан Regent by Rico сделал ставку на блюда, состоящие из лучших продуктов. Такая концепция принесла успех и популярность. И уже в январе 2020 года ресторан увеличит количество посадочных мест, открыв новое пространство.

Плотников переулок, 12.

+7.926.435.55.54

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Подпишитесь на рассылку лучших материалов Grazia

Спасибо!

Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.